漢堡已經(jīng)成為人們工作生活中離不開的簡餐、快餐,現(xiàn)在人們?nèi)コ詽h堡已經(jīng)成為一種非常流行的時尚,然而漢堡越是受到人們的歡迎,就會有更多的低劣品牌趁勢進行漢堡這個行業(yè)。漢堡的做法看似簡單,其實并不是像我們看到的那樣容易。
漢堡原料的選擇
通常人們對漢堡的感覺就是兩場面包之間夾著一塊肉兩片蔬菜,但是想要把一個漢堡做出真正受人歡迎的口味并不是那么容易。首先要考慮做漢堡的原料選擇,我們都知道做餐飲最重要的就是食物原材料,只有完美的食物原材料才能做出真正的美味漢堡。
卡樂滋原材料的選購
卡樂滋經(jīng)營漢堡品牌已經(jīng)超過二十八年,在這二十八年的不斷發(fā)展中,卡樂滋一直以提供優(yōu)質(zhì)的原材料來保證每份漢堡的品質(zhì)。在卡樂滋有著一整套完整的采購管理系統(tǒng),對于每家供應商都能夠做到有據(jù)可查,保證供應商所提供的原材料一定是符合國家各項標準,保證原材料的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。
做漢堡的原材料雞肉
我們都知道漢堡的做法主要是以雞肉為主,因此卡樂滋所有采購的雞肉,這些雞肉供應商所飼養(yǎng)的所有飼養(yǎng)雞均是采用開放式飼養(yǎng),全程都有監(jiān)控可以監(jiān)牢,雞肉品質(zhì)能夠做到有據(jù)可查,有可追溯的源頭。除了要保證雞肉從源頭就一切從優(yōu)之外,在雞肉的運輸過程中也必須要有十分嚴格的運輸流程,要保證雞肉的鮮美,同時又要保證雞肉的品質(zhì)。
卡樂滋一條龍物流配送到店
加盟卡樂滋漢堡品牌之后,加盟商可以完全對原材料食物放一百個心,卡樂滋擁有一整套完整的供應商管理體系能夠保證原材料的優(yōu)質(zhì),同時卡樂滋為加盟商提供在線選購,加盟商可以在卡樂滋的在線采購系統(tǒng)中下單想要的餐品,而卡樂滋在受到加盟商的訂單需求之后,便會為加盟商配齊所需的餐品,一站式冷藏配送到店,無需經(jīng)過其他物流環(huán)節(jié),保證漢堡的做法全國統(tǒng)一,優(yōu)品優(yōu)質(zhì)。